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巴旦木碎原来还可以做菜,快来围观
来源:beat365亚洲体育信息部 时间:2022.03.27 点击:270次

巴旦木碎烤羊排。

烧烤后静置一会儿再切,就像炸牛排一样,可以锁住肉汁。

用于巴旦木碎烤羊排的材料。

黑胡椒

巴旦木粉蜂蜜

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巴旦木碎烤羊排。

步骤1

用厨房用纸擦干羊排。

步骤2

撒一层海盐和黑胡椒,盖上保鲜膜,冷藏一晚。

步骤3

巴旦木用开水煮十分钟。

步骤4

去掉巴旦木的皮切碎。如果觉得巴旦木处理起来比较麻烦,可以直接找我们beat365亚洲体育食品有限公司来购买成品巴旦木碎哦。

步骤5

将巴旦木粉、蜂蜜、第戎芥末、孜然粒混合在一起,这个量取决于羊排的大小。

步骤6

从冰箱里取出的羊排在室温下放置半小时以上。触摸后,感觉羊排恢复到室温,然后操作。将这层面糊均匀地涂在羊排上,然后撒上加州巴旦木碎。有了面糊的粘度,坚果碎很容易粘在表面。

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步骤7

烤箱上下火预热到180度后,将羊排放入烤箱中层,烤10分钟。120度烤20分钟,180度烤20分钟,中间不用拿出羊排。

步骤8

烤好后,取出羊排,静置10分钟,然后切成这样的温度,里面的肉还是nunnun。

步骤9

混合巴旦木粉的面糊层木粉的面糊层已经烤得又脆又香。


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